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Burgunder groß im GK
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Burgunder groß im GK

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Art.Nr.: E-4012348199960-25005011

Glashütte Valentin Eisch „Superior” Großes Burgunderglas 500/11 Sensisplus
2 Stück im Geschenkkarton.
Volumen = 680 ml,
Höhe = 235 mm.
Bleifreies Kristallglas, automatisch gefertigt, maschinell gezogene Stiele.
Spülmaschinengeeignet.

Die Gläserserie Superior aus der Glashütte Eisch besticht durch eine klassisch-schlichte Form und bietet vielen Genüssen das optimale Glas. Einfach und doch edel gesellt sie sich harmonisch zu jedem Porzellan. Die Gläser Superior der Glashütte Valentin Eisch aus der Glasheimat Niederbayern.

Glashütte Eisch   SensisPlus

 

Tipps für die Wahl des passenden Glases
Die Wahl des optimalen Glases für ein bestimmtes Getränk ist nicht nur eine Frage des Aussehens. Vielmehr Bestimmt die Form des Glases Maßgeblich den Geschmack. Ein Weinglas besteht aus einem Kelch, aus dem getrunken wird, einem Stiel zum Anfassen, damit die Körperwärme nicht den Inhalt des Kelches erwärmt und einem Fuß zum Abstellen. Die Form des Kelches bestimmt, welche Geschmacksnerven beim Trinken mehr oder weniger stark angesprochen werden.
Empfehlemswert ist und farbloses, durchsichtiges Glas mit glatter Oberfläche. Dies erleichtert die optische Warnehmung des Weins im Bezug auf Reinheit und Farbe. Gravuren oder Schliffe haben sich als nachteilig erwiesen, nur eine dezente Beschriftung ist tolerierbar.
Für Sekt, Champagner und andere Schaumweine verwendet man möglichst Tulpenförmige Gläser, da sich hier an den hohen Wänden der Schaum besser aufbaut.
Für Weißwein sind apfelförmige Kelche empfehlenswert. Diese haben einel leicht verjüngte Öffnung , die das Bouquet im Glas halten sodass es mit der Nase gut aufgenommen werden kann.
Rotweine verfügen meist über eine große Aromenvielfalt. Diese sollte mit der gesamten Mundhöle in Kontakt kommen um die ganze Komplexität zu erschließen. Hierfür eignen sich größere Kelche mit großer Öffnung um den Wein besser zu verteilen.
Likör- und Dessertweine werden meist nur in geringen Mengen konsumiert und haben einen höheren Zuckergehalt, der am besten mit der Zungenspitze erkannt wird. Dafür eignen sich Gläser mit kleinem Kelch.
Die Erfahrung zeigt, dass die Formgebung des Kelches maßgeblich dazu beiträgt, ob der wahrgenommene Geschmack des Weines mehr von der Säure, des Fruchtschmelzes oder von der Süße beeinflußt wird.
Eine große Vielfalt an getränkegerechten Weingläsern bietet diese Serie Superior aus der Glashütte Eisch.

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Diesen Artikel haben wir am Monday, 17. February 2014 in unseren Katalog aufgenommen.

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